Forside
Bodøkalenderen
Sport
Bodø/Glimt
Musikkfestuka
Parkenfestivalen
Kjøp og salg
Om ab24
Nyheter
Meninger
Politikk
Trafikk og vær
Kultur og uteliv
Klesmoter
Helgemat
På byen
Helgelyd
Bildeserier
Spør advokatene!
Bursdagsbarn
Overrask din kjære med
Tørrfisk med lun potetsalat. En sikker vinner "rett" og slett!
Redaksjonen
Publisert: lør, 14. november 09 kl. 10:46
Sist oppdatert: lør, 14. november 09 kl. 11:18
 Tips en venn Skriv ut Del på Facebook
ab24s helgekos spalte inneholder denne helgen en godbit anbefalt av kjøkkenkunstneren Andreas Julius Linde ved Bryggerikaia.

Ingredienser for 4 personer
800 gram ferdig utvannet tørrfisk
½ bunt blansjert asparges
1 hakket rødløk
1 pk. strimlete sukkererter
½ glass oliven
Stekt bacon
Kokt eller bakt potet
Sennepsdressing (se beskrivelse av tillaging)

Slik gjør du det
Først lager du en sennepsdressing.

Ta et halvt glass grov sennep, 2 teskjeer dijonsennep og 1 egg og bland det lett sammen i en kjøkkenmaskin (evt. visp sammen for hånd).

Spe forsiktig inn med ½ liter nøytral olje (raps/solsikke). Juster med rødvinseddik etter smak. Juster forsiktig med vann.

Fisken bakes i ovnen ved 200 grader i 6-7 minutter (alt etter tykkelse).

Fres grønnsakene rundt i olivenolje.

Tilsett poteter og bacon.

Porsjoner ut tørrfisken og hell over sennepsdressing.

God fornøyelse!
Bodø/Glimt - Odd Grenland 1-1 (0-0)
Sted: Aspmyra Stadion
Dato/tid: Søn 01. nov 2009 18:00
Dommer: Tom Harald Hagen
Laget
/Glimt avslutter sesongen på en grei måte. Har de største sjansene, men som vanlig skorter det på effektiviteten. Slikt blir det nedrykk av.
Pavel Londak
Har egentlig ikke så mye å gjøre i dag, men det som kommer tar han seg greit av. Mesterlig redning av heading fra Kovacs før pause. Kan ikke lastes for baklengsmålet.
Willis Forko
God kamp av venstrebacken. Har grei kontroll defensivt og er villig med offensivt. Pluss for målgivende pasning.
Christian Berg
Glimts bestemann i dag. Gjør en solid ryddejobb atter en gang og viser hvor viktig han er for balansen i Glimtlaget.
Stefan Johansen
En god kamp i debuten fra start i eliteserien. God med ballen i beina og slår til tider gode innlegg. En spiller Glimt kan få mye glede av.
Alo Bärengrub
Grei kamp av estlenderen, men ikke noe mer enn det. Sliter til tider med storvokste Peter Kovacs.
Tidspunkt ut72
Anders Karlsen
Løper som vanlig mye, men vi har sett Skjervøygutten bedre enn dette. Spilte sin siste kamp for Glimt i denne omgang.
Anders Ågnes Konradsen
Løper som vanlig mye og kombinerer i perioder fint med Forko. Kan mange ganger bli farlig når han utfordrer på kant, men sliter med å få lagt inn. Renner ofte ut i ingenting.
Tidspunkt ut81
Michael Haukås
En helt ok kamp av veteranvingen, Har en litt fri rolle på topp i dag å kunne med litt hell kommet på scoringslisten i dag.
Mounir Hamoud
Gjør en stor feil da han serverer Peter Kovacs mål på et sølvfat. Gjør det godt igjen ved å sørge for utligningen. Kunne bidratt enda mer offensivt.
Johan Lædre Bjørdal
Gjør i likhet med stopperkollega Alo Bärengrup en kamp på det jevne. Får også brynet seg på kjempen Peter Kovacs med blandet hell.
Tidspunkt ut73
Thomas Rønning
Usynlig på Glimts midtbane. Løper mye, men det blir lite konstruktivt ut av det.
Tidspunkt inn81
Daniel Stensland
Ikke vurdert.
Tidspunkt inn72
Runar Berg
Ikke vurdert.
Tidspunkt inn73
Stig Johansen
Ikke vurdert.
Supporterne
Opplevd mye motgang i år, men står på og synger til det siste. Pluss for godt TIFO-arbeid.
<<< Tilbake
 På forsiden:
Færre konkurser
I august måned var det 15,0 prosent færre konkurser og tvangsavviklinger enn august i fjor. Dermed ser det ut til at tendensen med nedgang i konkurstallene fortsetter.
Les hele saken
Ny butikk med høy miljøprofil og lave priser
På torsdag åpner Coop Extra Mørkved i de tidligere lokalene etter Coop Mega.
Les hele saken
Fem mistet live på vegiene i Nord-Norge i august
Fem personer, alle menn, mistet livet i like mange dødsulykker på vegene i Nord-Norge i løpet av august. Fire av ulykkene skjedde i Nordland og den siste i Troms.
Les hele saken
Røde Kors viser seg fram
Lørdag simulerer Røde Kors en trafikkulykke på Torget
Les hele saken
Frafall – et samfunnsproblem?
Leder i Elevorganisasjonen i Nordland, Axel Fjeldavli, er bekymret for det store frafallet i videregående skoler.
Les hele saken
Rypetelling i Nordland: Oppgang i sør, dårlig i nord
Statskog er ferdig med årets rypetelling og melder om store variasjoner i Nordland.
Les hele saken
Våt sommer gir superlam i høst
Oslo: Mens store deler av landet klager over en våt og kald sommer, har det vært fest på sauebeitene. Nå inviterer norske sauebønder til en høst med perfekte norske lam i kjøttdiskene.
Les hele saken
Likhet for loven!
Nordland Unge Høyre tar sterk avstand fra forslaget om å innføre dobbel prikkbelastning for unge sjåfører.
Les hele saken
Ekstraforestilling med Karius og Baktus
På grunn av meget godt forhåndssalg til Karius og Baktus-forestillingen i kulturhuset 8. september, settes det nå opp en ekstra forestilling.
Les hele saken