Forside
Bodøkalenderen
Sport
Bodø/Glimt
Musikkfestuka
Parkenfestivalen
Kjøp og salg
Om ab24
Cæsar salat
Ingenting er som en frisk salat, og her lærer du deg å lage en av de beste.
- I denne salaten er det dressingen som er essensiell, sier Andreas Julius Linde ved Bryggerikaia.

Derfor er det i hovedsak tilbredingen av dressingen vi fokuserer på i dag. På bildet har man en velsmakende entrecôte og med ovnsbakte potetbåter.

Ingredienser til dressingen
½ dl H-melk
½ fedd kinesisk hvitløk
1 dl ferskrevet parmesan
2 dl majones (kjøp ferdig eller lag selv. Lager du selv, da må den være fast)
1 ansjos/sardin
1 spiseskje sherry vineddik
Salt og pepper

slik gjør du det
Hakk hvitløkken lett.

Bland hvitløken, ansjosen/sardinen og melken i en bolle og miks det godt sammen.

Ha majones i melken til passe dressingkonsistens.

Tilsett parmensan, sherry vinedikk, salt og pepper.

Bland godt sammen.

Da er dressingen ferdig.

Når det gjelder selve salaten, så bruker man primært romansalat. Men det er fritt frem til å bruke annen bladsalat.

Andre grønnsaker kan man velge etter behov, men cherrytomater og løk smaker godt til.

Vel bekomme!
 På forsiden:
- Rekordår for reiselivet i Nordland
Nordland satte ny rekord med 1,46 millioner kommersielle overnattinger i 2009.
Les hele saken
- Se opp for elg
Myndighetene kan gjøre mye for å redusere antallet viltpåkjørsler, mener NAF, men sjåførene må også være våkne når de ferdes langs veiene.
Les hele saken
Fire millioner til turistbyen Bodø
Visit Bodø fikk fire millioner kroner fra DA-potten mandag. Med det er trolig en engelsk versjon av nettsatsingen oppe innen sommeren.
Les hele saken

Stjal bilskilt utenfor Nordlandssykehuset
Mannen i 50-årene stakk av med to bilskilt fra to forskjellige biler. Senere ble han stoppet med begge skiltene montert på sin uregistrerte bil.
Les hele saken
- Nei til SVs lekeskole
Sosialistisk Venstreparti vil fjerne leksene fra barneskolen. Nordland FpU er svært uenig.
Les hele saken
Olavsen gir seg som Høyre-leder
Oddleif Olavsen vil ikke lenger lede fylkespartiet. Valgkomiteen innstiller på at Stig Sørra overtar, mens bodøpolitiker Daniel Bjarmann-Sivertsen foreslås som ny nestleder.
Les hele saken

Fly direkte til Polen i april
VIA Travel setter opp direkterute mellom Bodø og Krakow denne våren.
Les hele saken
Spyttet på politibil
En mann i 30-årene er ilagt et forelegg for skremmende og plagsom oppførsel, blant annet overfor en politimann.
Les hele saken
Forskudd på arven
Mor vil gi en av sønnene 400.000 kroner i forskudd på arven. Må det betales arveavgift?
Les hele saken