| Forside | Utskriftsdato: fredag, 10. september 2010 kl. 10:56 |
Overrask din kjære med
Tørrfisk med lun potetsalat. En sikker vinner "rett" og slett!
 | Redaksjonen | ||||||||
| Publisert: lør, 14. november 09 kl. 10:46 | |||||||||
| Sist oppdatert: lør, 14. november 09 kl. 11:18 | |||||||||
 | |||||||||
| |||||||||
ab24s helgekos spalte inneholder denne helgen en godbit anbefalt av kjøkkenkunstneren Andreas Julius Linde ved Bryggerikaia.
Ingredienser for 4 personer
800 gram ferdig utvannet tørrfisk
½ bunt blansjert asparges
1 hakket rødløk
1 pk. strimlete sukkererter
½ glass oliven
Stekt bacon
Kokt eller bakt potet
Sennepsdressing (se beskrivelse av tillaging)
Slik gjør du det
Først lager du en sennepsdressing.
Ta et halvt glass grov sennep, 2 teskjeer dijonsennep og 1 egg og bland det lett sammen i en kjøkkenmaskin (evt. visp sammen for hånd).
Spe forsiktig inn med ½ liter nøytral olje (raps/solsikke). Juster med rødvinseddik etter smak. Juster forsiktig med vann.
Fisken bakes i ovnen ved 200 grader i 6-7 minutter (alt etter tykkelse).
Fres grønnsakene rundt i olivenolje.
Tilsett poteter og bacon.
Porsjoner ut tørrfisken og hell over sennepsdressing.
God fornøyelse!
Ingredienser for 4 personer
800 gram ferdig utvannet tørrfisk
½ bunt blansjert asparges
1 hakket rødløk
1 pk. strimlete sukkererter
½ glass oliven
Stekt bacon
Kokt eller bakt potet
Sennepsdressing (se beskrivelse av tillaging)
Slik gjør du det
Først lager du en sennepsdressing.
Ta et halvt glass grov sennep, 2 teskjeer dijonsennep og 1 egg og bland det lett sammen i en kjøkkenmaskin (evt. visp sammen for hånd).
Spe forsiktig inn med ½ liter nøytral olje (raps/solsikke). Juster med rødvinseddik etter smak. Juster forsiktig med vann.
Fisken bakes i ovnen ved 200 grader i 6-7 minutter (alt etter tykkelse).
Fres grønnsakene rundt i olivenolje.
Tilsett poteter og bacon.
Porsjoner ut tørrfisken og hell over sennepsdressing.
God fornøyelse!
| Bodø/Glimt - Odd Grenland 1-1 (0-0) | ||
| Sted: Aspmyra Stadion Dato/tid: Søn 01. nov 2009 18:00 Dommer: Tom Harald Hagen | ||
 | Laget /Glimt avslutter sesongen på en grei måte. Har de største sjansene, men som vanlig skorter det på effektiviteten. Slikt blir det nedrykk av. |  |
 | Pavel Londak Har egentlig ikke så mye å gjøre i dag, men det som kommer tar han seg greit av. Mesterlig redning av heading fra Kovacs før pause. Kan ikke lastes for baklengsmålet. |  |
 | Willis Forko God kamp av venstrebacken. Har grei kontroll defensivt og er villig med offensivt. Pluss for målgivende pasning. | |
 | Christian Berg Glimts bestemann i dag. Gjør en solid ryddejobb atter en gang og viser hvor viktig han er for balansen i Glimtlaget. | |
 | Stefan Johansen En god kamp i debuten fra start i eliteserien. God med ballen i beina og slår til tider gode innlegg. En spiller Glimt kan få mye glede av. | |
 | Alo Bärengrub Grei kamp av estlenderen, men ikke noe mer enn det. Sliter til tider med storvokste Peter Kovacs. | |
 |  72Anders Karlsen Løper som vanlig mye, men vi har sett Skjervøygutten bedre enn dette. Spilte sin siste kamp for Glimt i denne omgang. | |
 | Anders Ågnes Konradsen Løper som vanlig mye og kombinerer i perioder fint med Forko. Kan mange ganger bli farlig når han utfordrer på kant, men sliter med å få lagt inn. Renner ofte ut i ingenting. | |
 | 81 Michael Haukås En helt ok kamp av veteranvingen, Har en litt fri rolle på topp i dag å kunne med litt hell kommet på scoringslisten i dag. | |
 | Mounir Hamoud Gjør en stor feil da han serverer Peter Kovacs mål på et sølvfat. Gjør det godt igjen ved å sørge for utligningen. Kunne bidratt enda mer offensivt. | |
 | Johan Lædre Bjørdal Gjør i likhet med stopperkollega Alo Bärengrup en kamp på det jevne. Får også brynet seg på kjempen Peter Kovacs med blandet hell. | |
 | 73 Thomas Rønning Usynlig på Glimts midtbane. Løper mye, men det blir lite konstruktivt ut av det. |  |
 |  81Daniel Stensland Ikke vurdert. |  |
 | 72 Runar Berg Ikke vurdert. | |
 | 73 Stig Johansen Ikke vurdert. | |
Supporterne Opplevd mye motgang i år, men står på og synger til det siste. Pluss for godt TIFO-arbeid. |  | |
Innholdet på websidene er beskyttet i henhold til Lov om opphavsrett til åndsverk (Åndsverksloven)